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不锈钢刨肉机
图片:
(冻肉切片机)
不锈钢刨肉机主要技术参数:
功率(kw)
产量(kg/h)
切片厚度(mm)
外形尺寸(mm)
4
600-1200
可调
1300*645*13
优点:
利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高效率。
与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且降低了物料在斩拌环节过程中的升温,可刨-18℃以下冻肉。
由于无需解冻,所以保持了肉质的营养及肉鲜味,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
性能:
广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工使用,是肉制品前处理加工的必要设备。
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